Informazioni

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Scheda corso Scienze agrarie
Classe Scienze e tecnologie agrarie (classe LM-69)
Accesso libero, previa verifica dei requisiti curriculari
Curricula - Agrozootecnico
- Tecnico economico
Durata 2 anni (120 crediti)
Frequenza consigliata
Sede didattica via Celoria, 2 - Milano[apre una nuova finestra]
Presidente Prof. Gianni Matteo Crovetto
Siti utili http://www.sagr.unimi.it[apre una nuova finestra]
www.agraria.unimi.it
www.unimi.it/studenti/875.htm

 

Requisiti di accesso

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  • Laureati nella classe di laurea triennale in Scienze e tecnologie agrarie e forestali (L-25) e nella corrispondente classe di laurea prevista dal D.M. 509/99 che abbiano acquisito almeno 30 crediti nei seguenti settori scientifico-disciplinari: FIS/01 (Fisica Sperimentale), FIS/02 (Fisica teorica, modelli e metodi matematici), FIS/03 (Fisica della materia), FIS/04 (Fisica nucleare e subnucleare), FIS/05 (Astronomia e astrofisica), FIS/06 (Fisica per il sistema terra e il mezzo circumterrestre), FIS/07 (Fisica applicata a beni culturali, ambientali, biologia e medicina), MAT/01 (Logica Matematica), MAT/02 (Algebra), MAT/03 (Geometria), MAT/04 (Matematiche Complementari), MAT/05 (Analisi Matematica), MAT/06 (Probabilità e Statistica matematica), MAT/07 (Fisica Matematica), MAT/08 (Analisi Numerica), MAT/09 (Ricerca Operativa), INF/01 (Informatica), SECS-S/01 (Statistica), CHIM/03 (Chimica generale e inorganica), CHIM/06 (Chimica organica), BIO/01 (Botanica generale), BIO/02 (Botanica sistematica), BIO/03 (Botanica ambientale e applicata), BIO/04 (Fisiologia vegetale), BIO/05 (Zoologia), BIO/13 (Biologia applicata).
  • Laureati provenienti da altre classi di laurea triennale purché abbiano acquisito oltre ai 30 crediti nei settori scientifici disciplinari sopra specificati, almeno 60 crediti nei seguenti settori scientifico-disciplinari: AGR/01 (Economia ed estimo rurale), AGR/02 (Agronomia e coltivazioni erbacee), AGR/03 (Arboricoltura generale e coltivazioni arboree), AGR/04 (Orticoltura e floricoltura), AGR/07 (Genetica agraria), AGR/08 (Idraulica agraria e sistemazioni idraulico forestali), AGR/09 (Meccanica agraria), AGR/10 (Costruzioni rurali e territorio agroforestale), AGR/11 (Entomologia generale e applicata), AGR/12 (Patologia vegetale), AGR/13 (Chimica agraria), AGR/15 (Scienze e tecnologie alimentari), AGR/16 (Microbiologia agraria), AGR/17 (Zootecnica generale e miglioramento genetico), AGR/18 (Nutrizione e alimentazione animale), AGR/19 (Zootecnica speciale), AGR/20 (Zoocolture), ICAR/06 (Topografia e cartografia), ICAR/15 (Architettura del paesaggio), IUS/03 (Diritto agrario), IUS/14 (Diritto dell'unione europea), SECS-P/08 (Economia e gestione delle imprese), VET/01 (Anatomia degli animali domestici), VET/02 (Fisiologia veterinaria).

In tutti i casi, ai fini dell’ammissione, l’adeguatezza della preparazione dei candidati sarà verificata mediante un colloquio.

Obiettivi

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Il Corso di laurea magistrale in Scienze agrarie ha lo scopo di preparare laureati in possesso di un’elevata formazione culturale nei settori della biologia, della fisica, della chimica e della matematica avendo acquisito un’ottima padronanza del metodo scientifico d’indagine. La formazione ricevuta darà al laureato una consapevolezza delle funzioni di una moderna agricoltura che, accanto al suo obiettivo originario di produrre alimenti, deve oggi gestire e controllare il territorio, da un lato, e garantire la sicurezza delle produzioni e la salvaguardia dell’ambiente, dall’altro. Il laureato magistrale avrà la flessibilità culturale, scientifica e tecnica, acquisita mediante un approccio multidisciplinare e integrato alle diverse problematiche, necessaria per controllare e gestire il continuo adeguamento del sistema produttivo agricolo alle nuove esigenze che si manifestano in una società complessa e sofisticata quale quella europea.

Sbocchi professionali

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Il laureato magistrale in Scienze agrarie potrà operare, a livello direttivo e progettuale, nei seguenti settori:

  • gestione tecnica ed economica delle risorse agrarie e zootecniche;
  • definizione e organizzazione dei servizi di assistenza tecnica;
  • progetti di sviluppo rurale integrato;
  • controllo e salvaguardia del territorio rurale;
  • progettazione e messa a punto di impianti tecnologici produttivi;
  • verifica e controllo della sicurezza nelle macchine, negli impianti e nelle strutture;
  • gestione dell’energia e dei sistemi energetici integrati;
  • progetti per la salvaguardia ambientale e la sostenibilità dell’agricoltura;
  • sistemi per la distribuzione delle produzioni agricole e la loro razionalizzazione;
  • marketing dei prodotti agricoli.

Esperienza di studio all’estero

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Lo studente iscritto al corso di laurea ha la possibilità di trascorrere periodi di studio e di tirocinio all'estero, occasione unica per arricchire il proprio curriculum formativo in un contesto internazionale. A tal fine l’Ateneo aderisce al programma europeo Erasmus +. Le aree geografiche presso cui risiedono le Università partner sono principalmente in: Austria, Belgio, Francia, Germania, Grecia, Macedonia, Paesi Bassi, Portogallo, Regno Unito, Repubblica Ceca, Slovacchia e Spagna.
Per maggiori informazioni http://www.unimi.it/studenti/erasmus/70801.htm

Piano degli studi

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Curriculum: Agrozootecnico

I anno

Insegnamenti e crediti
Insegnamenti CFU
I semestre  
Sistemi di allevamento animale: zootecnia, ambiente e alimenti di origine animale 8
Organizzazione del sistema agroindustriale e gestione delle imprese 8
Meccanizzazione dei sistemi zootecnici e gestione dei reflui 8
   
II semestre  
Miglioramento genetico e biotecnologie applicate alla zootecnia 8
Nutrizione e alimentazione animale (corso avanzato) 8
Sistemi colturali 8

II anno

Insegnamenti e crediti
Insegnamenti CFU
I semestre  
Estimo rurale 8
Zoocolture e allevamento delle specie acquatiche 8
14 crediti da acquisire a scelta tra i seguenti insegnamenti:  
- International agrifood markets and policy
- Marketing
- Politica ambientale
- Politica territoriale e sviluppo rurale
- Farm automation
- Progettazione integrata e recupero dell’edilizia rurale
- Progettazione del territorio e del paesaggio
- Rappresentazione informatica del territorio
- Tecnologie per l’uso delle energie rinnovabili
- Allevamento dei monogastrici
- Allevamento dei ruminanti
- International cooperation and crop-livestock systems
- Quality and genuineness of milk and dairy products
- Microbiologia, igiene e sicurezza di latte e derivati
- Tecnologie avanzate per il settore lattiero-caseario
- Fitoiatria
- Sistemi colturali arborei
- Sistemi orticoli e floricoli
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Curriculum: Tecnico-Economico

I anno

Insegnamenti e crediti
Insegnamenti CFU
I semestre  
Sistemi di allevamento animale: zootecnia, ambiente e alimenti di origine animale 8
Organizzazione del sistema agroindustriale e gestione delle imprese 8
Progettazione del territorio e del paesaggio 8
   
II semestre  
Risorse idriche e impianti per l’agricoltura: idrologia e impianti di irrigazione e drenaggio 8
Meccanizzazione dei processi agricoli: meccanizzazione agricola, pianificazione e gestione dei processi meccanizzati 8
Sistemi colturali 8

II anno

Insegnamenti e crediti
Insegnamenti CFU
I semestre  
Estimo rurale 8
Agricoltura e sviluppo economico 8
14 crediti da acquisire a scelta tra i seguenti insegnamenti:  
- International agrifood markets and policy
- Marketing
- Politica ambientale
- Politica territoriale e sviluppo rurale
- Farm automation
- Progettazione integrata e recupero dell’edilizia rurale
- Progettazione del territorio e del paesaggio
- Rappresentazione informatica del territorio
- Tecnologie per l’uso delle energie rinnovabili
- Allevamento dei monogastrici
- Allevamento dei ruminanti
- International cooperation and crop-livestock systems
- Quality and genuineness of milk and dairy products
- Microbiologia, igiene e sicurezza di latte e derivati
- Tecnologie avanzate per il settore lattiero-caseario
- Fitoiatria
- Sistemi colturali arborei
- Sistemi orticoli e floricoli
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Ulteriori attività formative comuni a tutti i curricula

  • Insegnamenti a scelta dello studente (12 crediti)
  • Altre esperienze formative (3)
  • Prova finale (27 crediti)