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Allevamento e benessere animale

Medicina Veterinaria

Informazioni

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Scheda corso
Classe Scienze zootecniche e tecnologie delle produzioni animali (L-38)
Accesso Programmato. Per informazioni sul numero dei posti e sulle date del test di ammissione consulta il sito www.unimi.it – SCEGLI LA STATALE.
Lingua inglese Per conseguire i crediti relativi all’accertamento di lingua inglese si richiede una conoscenza di livello B1. Tale livello può essere attestato, al momento dell’immatricolazione, tramite l’invio di una certificazione valida e riconosciuta dall’Ateneo, oppure verificato tramite Placement test erogato dallo SLAM-Servizio Linguistico di Ateneo tra settembre e dicembre. In caso di non raggiungimento del livello richiesto, sarà necessario seguire i corsi erogati dallo SLAM-Servizio Linguistico di Ateneo e superare il relativo test finale.
Durata 3 anni (180 crediti)
Curricula - Animali da compagnia
- Allevamento degli equini
- Alimenti di origine animale e territorio
- Allevamenti estensivi a valenza naturalistica
- Sostenibilità ambientale ed energetica degli allevamenti intensivi
Frequenza consigliata
Sede didattica - via dell’Università, 6 – Lodi
Docenti tutor Prof. Valerio Bronzo
Dott.ssa Anna Gaviglio
Dott. Guido Grilli
Dott.ssa Piera Anna Martino
Dott.ssa Raffaella Rossi
Dott. Francesco Maria Tangorra
Dott.ssa Lisa Vallone
Presidente Prof. Vittorio Maria Moretti
Siti utili www.veterinaria.unimi.it
www.unimi.it/studenti/875.htm

Obiettivi

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Il Corso di laurea in Allevamento e benessere animale ha lo scopo di preparare tecnici in grado di operare in tutti gli aspetti dell’allevamento animale, e in particolare nella gestione tecnica, igienica ed economica degli allevamenti. Saranno approfonditi gli aspetti di efficienza produttiva e riproduttiva, del benessere animale e dell’impatto ambientale degli allevamenti nonché la tutela della biodiversità e delle produzioni locali. Il laureato saprà coniugare il miglioramento quantitativo e qualitativo delle produzioni animali con il benessere e la sanità degli animali allevati in un’ottica di salute ambientale.

Sbocchi professionali

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I laureati potranno trovare sbocco occupazionale nei seguenti ambiti professionali:

  • operatori tecnici della gestione alimentare, genetica, igienica ed economica degli allevamenti degli animali da reddito e da compagnia, nel rispetto del benessere animale;
  • operatori tecnici della gestione di imprese agro-zootecniche, di industrie mangimistiche ed integratoristiche;
  • operatori tecnici della sostenibilità ambientale ed energetica degli allevamenti intensivi ed estensivi, comprensivi della gestione delle nuove tecnologie energetiche rinnovabili;
  • operatori tecnici della gestione di aziende agrituristiche produttrici di alimenti di origine animale legati al territorio;
  • operatori tecnici dei sistemi zootecnici estensivi e biologici nel rispetto delle risorse naturali e a tutela della biodiversità;
  • operatori di laboratorio per le analisi dei mangimi e degli alimenti di origine animale;
  • operatori tecnici della gestione di attività commerciali nel settore degli animali da reddito e da compagnia.

Piano degli studi

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I anno

Insegnamenti e crediti
Insegnamenti comuni CFU
I semestre  
Accertamento di lingua inglese (livello B1) 2
Anatomia degli animali domestici 7
Chimica 6
Economia e Politica agraria 6
Matematica e statistica 10
   
II semestre  
Agronomia 6
Biochimica 6
Fisiologia degli animali domestici 6

II anno

Insegnamenti e crediti
Insegnamenti comuni CFU
Parz.
CFU
Tot.
I semestre    
Allevamento delle piccole specie
 
  6
Genetica degli animali da reddito   8
Sistemi di allevamento e benessere animale
- Modulo: Tecnologie di allevamento e benessere animale
- Modulo: Zootecnica

6
6
12
     
II semestre    
Impianti e strutture zootecniche
- Modulo: Progettazioni e costruzioni zootecniche
- Modulo: Macchine ed impianti per gli allevamenti

6
6
12
Microbiologia generale e immunologia   6
Nutrizione comparata, alimentazione animale e tecnica mangimistica
- Modulo: Nutrizione animale comparata
- Modulo: Valutazione nutrizionale degli alimenti
- Modulo: Formulazione e produzione industriale dei mangimi
- Modulo: Razionamento dei poligastrici
- Modulo: Razionamento dei monogastrici

4
3
3
3
3
16
Tossicologia e legislazione
- Modulo: Tossicologia degli animali domestici
- Modulo: Legislazione zootecnica e ambientale

6
3
9

III anno

Insegnamenti e crediti
Insegnamenti comuni CFU
Parz.
CFU
Tot.
I semestre    
Economia gestionale e marketing   6
Parassitologia ed igiene
- Modulo: Igiene degli allevamenti
- Modulo: Parassitologia generale

8
3
11
Patologia e riproduzione
- Modulo: Patologia generale comparata
- Modulo: Gestione della riproduzione negli animali domestici

5
6
11
Insegnamenti a scelta dello studente purché coerenti con il progetto formativo   12

 

Oltre agli esami sopra indicati, lo studente dovrà sostenere i seguenti esami, differenziati in base al curriculum scelto.

Curriculum: Animali da compagnia

Insegnamenti e crediti
Insegnamenti CFU
Alimentazione e razionamento del cane e del gatto, produzione del petfood 5
Genetica ed etologia
- Unità didattica: Genetica degli animali da compagnia
- Unità didattica: Etologia applicata e gestione del cane e del gatto
7

Curriculum: Allevamento degli equini

Insegnamenti e crediti
Insegnamenti CFU
Alimentazione, razionamento e dietologia 6
Allevamento e gestione degli equini 6

Curriculum: Alimenti di origine animale e territorio

Insegnamenti e crediti
Insegnamenti CFU
Industrie di produzione degli alimenti di origine animale 6
Microbiologia ed igiene degli alimenti di origine animale 6

Curriculum: Allevamenti estensivi a valenza naturalistica

Insegnamenti e crediti
Insegnamenti CFU
Alimentazione e genetica
Modulo: Etnografia e gestione genetica
Modulo: Alimentazione negli allevamenti estensivi
6
Allevamenti estensivi ed ecoparassitologia
Modulo: Tecnologie di allevamento estensivo
Modulo: Parassiti biodiversità e salute ambientale
6

Curriculum: Sostenibilità ambientale ed energetica degli allevamenti intensivi

Insegnamenti e crediti
Insegnamenti CFU
Energie rinnovabili e risparmio energetico nei sistemi agrozootecnici 6
Gestione sostenibile dei reflui zootecnici 6

Ulteriori attività formative comuni a tutti i curricula

  • Tirocinio (6 crediti)
  • Prova finale (4 crediti)